Recette d'automne

1 nov. 2015

Connaissiez-vous ce légume ? Eh bien c'est une sorte de courge que l'on ne mange pas beaucoup. C'est très bon quand c'est bien préparé ! Personnellement, j'ai essayé quelque chose et j'ai trouvé ça top. Je ne suis pas cuisinière et j'ai essayé cette recette pour moi, mea-culpa des erreurs culinaires si elles sont présentes !

Il vous faut (pour 1 pers) :


- un patidou petit ou moyen
- un bon couteau de cuisine
- une cuillère à soupe
- un plat pour le four
- du fromage (personnellement j'ai choisi Reblochon et Emmental râpé)
- un oeuf
- sel
- poivre

► Etape n°1: 


Laver votre patidou à l'eau. Puis couper soigneusement avec un couteau de cuisine le haut du légume, comme pour lui découper un chapeau. Be careful : ce légume est extrêmement difficile à couper, faites le avec précautions.

► Etape n°2 :


Vider les graines présentes à l'intérieur. Puis placez le dans un plat adapté au four et mettez le à 200° (Celsius) pendant 1 heure.

► Etape n°3 :


Sortez le du four. Mettez dans le fond le premier fromage de votre choix, perso j'ai mis du reblochon. Ensuite ajoutez l'oeuf que vous cassez dedans, ajoutez sel et poivre et mélange un peu. Vous le recouvrez de reblochon ou le premier fromage choisi puis d'emmental râpé pour ma part.

► Etape n°4 :


Enfournez le à nouveau pendant 10mn à la même température. Une fois cuit, sortez le, et dégustez !

Sources

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire